Кизил – кустарник или небольшое дерево, растет в южных районах РФ, культивируется. Используются зрелые плоды (сентябрь – октябрь).
Плоды богаты органическими кислотами, сахарами, витаминами, макро и микроэлементами, поэтому они полезны при тяжелой физической работе, особенно в экстремальных ситуациях, при утомлении.
Активируют и умственную деятельность.
Выражены у кизила антимикробные свойства.
В народной медицине его широко используют при различных инфекциях.
Есть у него и ранозаживляющие свойства.
Плоды употребляют в пищу в сыром и переработанном виде.