Лекарственное растение Аир болотный – многолетнее травянистое растение, с длинными (до 1 м) мечевидными листьями. Растет по илистым берегам, в полосе мелководья, заводий, стариц. Используются преимущественно корни и корневища, иногда используется для пищевых целей – нижняя часть листьев. Корни и корневища заготавливают осенью или ранней весной. Растение обладает горьким вкусом, но совершенно безвредно. Содержит аскорбиновую кислоту,

Айва в медицине – многолетний кустарник или дерево, либо низкорослое, высотой 1-2 м, либо крупное, до 10 м, с плодами массой до 2,5 кг. Используются преимущественно зрелые плоды. Содержат различные сахара, органические кислоты (особенно яблочную и лимонную), пектины, дубильные вещества. Применяется как активатор физической и умственной работоспособности. Рекомендуется как закрепляющего средства при различных колитах, метеоризме,

Алоэ столетник – многолетнее травянистое вечнозеленое растение, родина растения – Южная Африка. Используется как комнатное растение. Также есть народные средства на основе алоэ. Собирают нижние и средние листья Алоэ длиной не менее 18 см с конца октября до середины ноября. Химический состав алоэ изучен недостаточно, но тем не менее в нем обнаружены антрагликозиды, сахара, минеральные соли, различные витамины,

Анис – лекарственное однолетнее травянистое растение, высотой 30-60 см, растет в значительных количествах на Украине и Северном Кавказе. Используются зрелые плоды аниса, собираемые обычно в августе. Плоды аниса содержат эфирное масло, анисовый альдегид, анисовую кислоту, белковые – вещества, жирное масло. Препараты из плодов аниса применяют преимущественно при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей. Можно использовать в

Аралия маньчжурская – небольшое дерево, высотой 1,5-3 м, растет на Дальнем Востоке, имеет лечебные свойства и профилактическое применение. Для лечебных целей используются корни, заготавливаемые осенью. Содержат сапонины, дубильные вещества, эфирное масло, гликозиды, следы алкалоидов. Целесообразно применять как профилактическое средство, при утомлении, работе в экстремальных условиях. Можно считать использование аралии как компонента системы «раскачки» биологического ритма.

Арбуз столовый – широко известное однолетнее пищевое растение, выращивается повсеместно в южных районах страны, выращивается также в районах умеренного климата. В народной медицине арбуз используется как мочегонное, общеукрепляющее, возбуждающее аппетит и послабляющее средство. Содержит большое количество сахаров, а также белок, крахмал и органические кислоты, имеет большой набор витаминов и микроэлементов, и аминокислот. Как компонент диетического