Ель – хвойное вечнозеленое дерево, высотой до 50 м.
В хвое много эфирных масел, дубильных веществ, витаминов (особенно аскорбиновой кислоты), микроэлементов.
Из отваров хвои делают ванны, примочки и компрессы, эффективные в лечении артритов, радикулитов.
Отвар хвои может использоваться как витаминный напиток.
Раствор эфирных масел ели или сосны в персиковом масле (пинабин) используется как спазмолитическое, бактериостатическое средство при мочекаменной болезни, почечных коликах.