Девясил высокий

Девясил высокий – многолетнее травянистое растение, высотой до 1,5 м. Распространен практически повсеместно.

Используются преимущественно корни и корневища, выкапываемые весной или осенью (чаще).

Хорошо культивируется в садах и огородах.

В его составе – эфирное масло, сапонины, инулин, витамин Е и другие вещества.

Используется при воспалительных процессах дыхательных путей, как регулятор деятельности желудочно-кишечного тракта, в лечении сахарного диабета, атеросклероза, как антимикробное, кровоостанавливающее, закрепляющее средство, полезен в терапии радикулита.

Девясил входит в состав грудного и мочегонного чая.

Высока пищевая, кондитерская ценность корневищ этого растения:

как пряность используется в консервной, рыбной, ликеро-водочной промышленности, в домашних условиях – для супов, напитков, повидла.
Полезен девясил и как активатор мышечной и умственной деятельности, при усталости, утомлении.

Поделись:

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Прокрутить вверх