Кедр – вечнозеленое хвойное дерево, высотой до 50 м. Широко распространенное дерево. Кедровые орехи – уникальный пищевой продукт, в том числе и диетический.
В лечебных целях используются хвоя и живица кедра.
В хвое очень высоко содержание аскорбиновой кислоты, поэтому она идет на приготовление поливитаминах напитков.
Хвоя кедра (как и других хвойных) может использоваться для ингаляций при воспалении дыхательных путей.
Живица кедра обладает значительным антимикробным потенциалом, ранозаживляющими свойствами, применяется для лечения артритов, радикулитов, при нервных и мышечных болях, ушибах, растяжений связок (наружно).