Мордовник – многолетние, реже однолетние травы. В РФ произрастает главным образом на Кавказе и в Средней Азии.
Из плодов получают алкалоид эхинопсин, обладающий выраженными возбуждающими свойствами.
Ранее выпускались лекарственные препараты из эхинопсина для инъекций и приема внутрь, однако в настоящее время в официальной медицине они не фигурируют (видимо, из-за допингового характера воздействия).
Некоторые виды мордовника разводят как декоративные.
