Мелисса лекарственная, лимонная мята, пчелиная трава – многолетнее травянистое растение до 120 см высотой. Распространена в южных районах европейской части РФ, на Кавказе, в Средней Азии.
Культивируется в Крыму и на Кавказе. Используются преимущественно листья, собранные в фазу цветения (июнь – сентябрь).
Содержит много эфирных масел, горечи, витамин С, органические кислоты, дубильные и другие вещества.
Имеет сильный лимонный запах.
Может применяться как успокаивающее, противосудорожное, обезболивающее, благоприятно влияет на сердечную и дыхательную функции, регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, широко используется наружно при различных болезнях кожи и слизистых оболочек.
Листья и молодые побеги до цветения употребляются как приправы в супах, салатах, соленьях, добавляются в компоты и чай.
Применяются в парфюмерии и косметике.
Отличный медонос.