Гравилат городской, гвоздичный корень – многолетнее травянистое растение, распространенное в европейской части СССР, на Кавказе, в Западной Сибири.
Растет по лесистым дорогам и опушкам, на полянах, среди кустарников.
Богато витамином С, каротином, дубильными веществами, эфирными маслами.
Может иметь профилактическое значение как противовоспалительное, успокаивающее, желчегонное, отхаркивающее средство, регулятор деятельности желудочно-кишечного тракта.
Молодые листья (собранные весной и летом), корневища (выкопанные весной или осенью) могут входить в салаты, супы, ароматические приправы к разным блюдам, в напитки.
