Горох посевной – широко распространенная бобовая культура.
Богат витаминами, микроэлементами, белками (аминокислотами, в том числе и незаменимыми), сахарами, солями, жирами.
Используется в основном для лечебного питания, при усиленной физической и умственной деятельности.
Moжет быть полезен в лечении почечно-каменной болезни, анемии, как мочегонное средство, для профилактики злокачественных опухолей (высокое содержание селена).