Бобовые культуры (горох, бобы, соя, фасоль и другие) – широко применяются как пищевые растения, весьма богаты белковыми веществами.
В медицинской практике могут использоваться как компонент лечебного питания при сахарном диабете, почечно-каменной болезни, как регуляторы деятельности желудочно-кишечного тракта, приправы.
Хорошо комбинируются с другими растениями.
