Рекомендации, способы лечения

Крыжовник

Крыжовник – многолетний кустарник, широко культивируемый в нашей стране. Используются ягоды, собираемые в фазу неполной и полной зрелости.

Содержит сахара, органические кислоты, витамины, макро и микроэлементы.

В медицине может использоваться как регулятор деятельности желудочно-кишечного тракта, как компонент диеты при малокровии, заболеваниях печени, почек.

Рекомендуется для активации физической и умственной работоспособности, при усталости, переутомлении, истощении, при спортивной и физкультурной деятельности (как донатор энергетических групп – органических кислот).

Зрелые ягоды употребляют в свежем и обработанном виде.

Недозрелые плоды используются для приготовления компотов, джемов.