Рекомендации, способы лечения

Грецкий ореx, волошский орех

Грецкий ореx, волошский орех – дерево, высотой до 30 м. На юге европейской части СССР широко распространен в культуре.

Плод – костянка (орех), созревает в сентябре – октябре.

Ядро грецкого ореха содержит жиры, белки, витамин B1, провитамин А.

Недозрелые орехи богаты витамином С.

Листья грецкого ореха и кожура применяются в медицине, парфюмерии. Спелые ядра применяют в пищу в свежем виде, в кулинарном и кондитерском производствах.

Они полезны при лечении лучевых поражений, а также для усиления лактации у кормящих матерей.