Боярышник – колючий кустарник, распространенный повсеместно. В СССР произрастает около 40 видов.
Хотя они и различаются по содержанию биологически активных веществ, особенно витаминов, ценность имеют практически все.
Используются преимущественно зрелые плоды, собираемые осенью.
Лечебное назначение: для терапии атеросклероза, гипертонической болезни, ишемической болезни сердца, как стимулятор сердечно-сосудистой системы, успокаивающее средство, при аритмиях сердечной деятельности.
Плоды боярышника широко употребляются в пищу в свежем виде, в виде пастилы, напитков, джемов, как заменитель кофе (обжаренные и перемолотые).
В народной медицине используется также кора растения.
При передозировке возможен ряд отрицательных последствий, нежелательно использовать его очень длительно, лучше в процессе лечения переходить на другие растительные средства.
Выпускается промышленностью в виде настойки (1:10 на 70%-м спирте) и жидкого экстракта.